1、首先，将面粉倒入盆里，然后用温热水和成面团。
2、将和好的面团用擀面杖擀成薄薄的面饼，并在面饼上刷上一层食用油，在撒入少量盐。
3、将刷好油的面饼像这扇子一样折起来，并且顺着一个方面卷起来。
4、将卷好的饼用手摁一下，然后用擀面杖再次擀成薄饼状。
5、在平底锅内倒入适量食用油，油热后加入坐好的手抓饼，并开小火慢慢烙至两面金黄色即可。
6、平底锅再次倒入少量食用油，将鸡蛋和火腿肠放进平底锅煎熟。
7、在烙好的手抓饼上依次放上生菜、剪好的鸡蛋以及火腿肠，然后淋上自己喜欢的酱汁，美味的手抓饼就做好啦。
