如何制作大虾煮娃娃菜

1、热锅下少许橄榄油，下虾头和蒜片小火慢煎至金黄色

2、用锅铲把虾头压压，煎出红油

3、加入两碗清水煮开，大概煮2分钟至汤色金黄，捞出虾头和蒜片

4、下去壳去虾线的虾肉和娃娃菜翻拌至均匀

5、加一小匙盐调味即可，加锅盖煮5分钟左右

6、加锅盖煮5分钟左右