猪头肉酸辣米粉的做法

1、先将米粉煮熟后，过冷水降温，然后沥干水分，放入碗中待用

3、将调味品盐放入面碗中，对米粉进行底味的调制

5、然后再放入调味品醋，对米粉进行酸味的调整

7、最后倒入炸好的葱油，撒上花生米，即可上桌食用，喜欢吃辣的，可以放上辣椒油