素面煎饼的做法

1、准备食材：宝宝面条40克，去皮的青瓜10克，自制番茄酱30克，鸡蛋1个（约50克）。

3、煮好的宝宝面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。 »面条用凉白开过凉之后不易粘结。

5、奶锅中水开倒入青瓜丁，煮3分钟，煮熟后捞出备用。

7、电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄的一层油，倒入宝宝面条，均匀的铺在锅底，煎5分钟。

9、翻面，继续煎8分钟。

11、用手将面饼对折，切块。 »面饼切块的大小可以根据宝宝的抓握能力决定。