蒸食海参补肾益气

1、巴戟天、淮山药、枸杞提前用水泡好；壹桥蒸食海参抄水，凉水下锅，锅中同时放入葱、姜、料酒去腥，开锅2分钟后海参捞出切段；

2、用一只大碗，把巴戟天、淮山药、枸杞、切碎的大枣放在碗的底部，海参放在上面，然后放入鸡汤，让鸡汤没过海参，隔水蒸，上汽后蒸3个小时，放入盐调味，即可食用。