发面油丝卷儿

1、用5克盐8克五香粉3勺香油搅拌均匀成油酥备用

3、用500克的39度温水中加入发酵粉13克，白糖6克溶化开加入750克面粉拌匀合成面甭镅彷铽团。在蒸锅里放入热水，把面团放入热锅中盖上盖子静置半小时左右，面会迅速发开。将面团揉搓均匀分割成两个面团。

5、洒上葱花

7、在坯上正中间用筷子压下去，使两边外翻成花朵

9、蒸好后，停两分钟之后再开锅盖。

11、麦香之中有淡淡的咸香，使人欲罢不能，吃了这口想下一口。