猪肉茄子馅怎么做好吃

1、把肉剁成肉馅或者切成小块放入碎肉机中绞成肉馅。

3、把肉馅用花椒水活希，加入花生油以免出汤，加上适量酱油和葱花搅拌

5、剁成小手指肚大小的块，切忌不要太碎

8、水烧开，放到锅里开始煮，然后就出锅了，香喷喷的猪肉茄子饺子就好了

9、要想做得好吃，加点花生仁是最好的。