蒜薹饺子的做法

1、面粉中加入水，搅拌成均匀的絮状后下手揉成面团

3、将焯水后的蒜苔切成小颗粒，其实用绞肉机搅碎也可以的。

5、切好的肉块放入绞肉机，肉块就打成细腻的肉糜

7、把切碎的蒜薹碎丁，放进肉馅儿中，拌匀即可

9、锅中倒入适量清水，下入饺子，全部浮起来后即可捞出盛盘。