好吃有营养的茴香鱼片

1、片鱼片。把鱼片成鱼片。5厘米长，2厘米宽。

2、腌鱼。放料酒、味精、盐、鸡精。

3、倒入切好的茴香苗。爪匀。腌制20多分钟。

4、做面糊。面糊由面粉、淀粉、脆炸粉、鸡蛋和成。

5、鱼放入面糊，搅匀。

6、热油。四层热，放鱼片。

7、炸两分钟，成金黄色，出锅。

8、控油。OK。