彩虹推推乐蛋糕

 时间:2026-02-13 14:57:00

1、将低粉和泡打粉混合过筛备用

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2、鸡蛋打散备用

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3、将软化的黄油加入糖粉,搅拌至膨松,体积变大,颜色发白

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4、分三次加入打散的蛋液,每次搅拌均匀至吸收再加入下一次蛋液。加入香草精搅拌均匀

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5、加入面粉和牛奶,搅拌成均匀的面糊

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6、将面糊平均分成四份,分别加入色素调成红色,黄色,绿色,蓝色

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7、将调好色的面糊分别装入裱花袋里

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8、将面糊挤入迷你蛋糕模具中,放入预热180度的烤箱,烘烤12至15分钟,插入牙签,抽出时牙签表面无附着面糊即可。这个分量可以做6个红,黄,蓝,绿小蛋糕

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9、将软化的奶油奶酪和黄油加入糖粉搅拌均匀

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10、将混合的奶油奶酪糖霜装入裱花袋,小窍门:将裱花袋套在杯子上,就能很方便的将糖霜装入裱花袋

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11、将小蛋糕一切为二,先将一半红色小蛋糕放入推推乐蛋糕容器底部

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12、挤一层奶油奶酪糖霜,再放一块黄色小蛋糕

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13、再挤一层奶油奶酪糖霜

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14、以此类推,放上所有小蛋糕,最上面再挤一层奶油奶酪

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