黑胡椒煎澳斑鱼段

1、把澳斑清洗干净。

2、去头 在接近头的位置切下2片2厘米厚的片。

3、将鱼段放入盘中。

4、加入盐 白葡萄酒 黑胡椒碎 腌制 10分钟。

5、用厨房吸油纸，吸去多余的水分。

6、表面均匀的裹上淀粉。

7、电饼铛刷上橄榄油。

8、把腌制好的鱼段，放入预热好的电饼铛中。

9、给上上盖，设置 煎鱼功能。

10、煎制上下金黄结痂后，再撒上一点黑胡椒碎，稍微煎至一会即可。