让绞肉味美的诀窍

绞肉是一种很方便的食弗辞肛胰品．可以多买些贮存在冰箱里，需要的时候，稍做加工，就可以做出好几种美味的佳泰判焦此肴来。

使用绞肉傲肉摊、肉丸，或者炒肉末、作肉饼等，味道奇佳．如果嫌肉汤冻殊道过于浓烈，可以加一点水与汤冻混合使用。将洋葱切成碎末后与绞肉混合烹调，味道更佳。

如果用这种方法做饺子馅、肉挑会更加美味。最好一次多切一些洋葱末，将洋葱汁和绞肉混合放入塑料袋内，保存在冰箱的冷冻室中。