植物油版抹茶蝴蝶酥

1、先制作油皮：粉，油，糖，盐，一起放入盆中，水一点点加到面粉中，用筷子搅拌成棉絮状，然后用水揉成光滑的面团。盖保鲜膜放静置20分钟让面团松弛一下。

2、制作油酥：将面粉加抹茶粉和玉米油混合搓成团就可以了。

5、然后擀平成四方型，开始第一次折被子：一边向中心叠起，另一边也向中心叠起，然后再对折，完成第一次的“叠被子”，然后用保鲜膜包起放冰箱里松弛20分钟。

6、从拿出松弛好的酥皮再擀平，进行第二次折被子。再用保鲜膜包起放冰箱里松弛20分钟。