个人自创酸辣土豆丝 健康美味

1、先将土豆削皮，清洗干净，切成细丝。

2、准备辅助材料，生姜 （切片目的是为了不喜欢生姜得人，可以在吃的时候把他取出来），葱（斜着切成片，目的色彩好看），辣椒（切丝），大蒜（用刀拍扁）

3、锅热以后，放入食用油，把准备好的辅助材料统一放入锅内，翻炒等到炒出香味的时候，把准备好的，土豆丝放入锅内，翻炒，等差不多熟的时候，放入盐，醋即可。