油炸白萝卜丸子的家常做法.

1、白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎；

2、萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中；

3、加入盐，十三香、面粉搅拌均匀；

4、一边搅拌一边加水，搅拌成面糊状；

5、锅内放入油，油温5~6成热，用勺子将团圆的面糊放入锅内；

6、锅中放满丸子后，稍微炸一会儿，轻轻推动一下，不让素丸子粘在一起就好；

7、炸至丸子金黄色就可出锅了。