怎样做好吃豆豉泡椒鱼头

1、准备好鱼头，洗净。

2、加盐，料酒，五香粉，姜丝腌一下。

3、切点葱备用。

4、切好姜蒜和泡椒

5、蒸锅加水，放入蒸架。

6、鱼头放入碗里，上面铺上调料。

7、蒸上十五分钟。

8、出锅撒点香葱。

9、锅热点油，浇在鱼身上。