佛卡恰的做法

1、高筋面粉300克，新鲜酵母9克，盐3克，糖10克，温水200克，橄榄油20克。将以上材料全部放入厨师机中。

3、把油渍小番茄里的橄榄油刷在油纸上。

5、直接用手摊平在烤盘上，用手指头压出不规则洞洞。烤盘是28×28。

7、预热烤箱，上下火200度，中层，烘烤18~20分钟。