鲜菇炒青瓜的做法

1、菇类比较难熟，先将菇烫开水，菇蒂朝下，这样更干净，煮大概3分钟，然后捞起备用

2、准备好所有材料，洗净，切好

3、蒜爆香，加辣椒

4、加入鲜菇猪肉

5、青瓜加入，炒一分钟后加点水，尽量可以熟点好吃

6、看汤汁变浓，准备盛盘

7、配个饭，棒棒哒～