大肠怎么炒好吃

1、锅中炒大肠

锅中加入适量的油，油热后放入准备好香料炒，炒香后放入准备好的大肠。

2、水超过大肠

翻炒均匀后加入适量老抽，把调料翻炒均匀后加入适量的水超过大肠。

3、煮30分钟

锅中加入适量的盐、适量生抽，盖上盖子煮30分钟，时间到后挑出香料。

4、大火收汁

之后大火收汁，然后就可以出锅装入到盘子里面就制作完成了。