冬瓜海带炖豆腐怎么做

1、将冬瓜和豆腐全都切成块备用。

2、锅中倒油,下入姜片翻炒一下。

3、加入半锅清水，下入海带和冬瓜块。

4、加入蘑菇粉和素蚝油，继续炖煮20分钟。

5、煮开后加入豆腐块,再继续煮十分钟左右。 

6、快关火的时候加入一小勺盐，撒入枸杞，即可出锅装盘。