虎皮青椒的做法哦

1、准备食材，将青椒和大蒜分别洗净，切好，待用，青椒的处理是将中间的核去掉

2、热锅中倒油，将大蒜和青椒一起入锅，大火爆炒，不要放水

3、当青椒表皮因爆炒而稍微有点变皱的时候，就加一点点水，再放一勺土家酱和盐进去，大火翻炒

4、持续的大火翻炒让土家酱的味道渗进青椒里面，极其鲜美极其下饭

5、还自制了蒜瓣，这个很多年轻人不爱吃，但是却是很好的杀菌食材，很多上年纪的老人反而特别爱吃

6、今晚的主食就是暖人的白粥啦，配上刚刚做的几道小菜，真的是超级超级好吃的哦