名厨蒜香排骨的家常做法

 时间:2024-10-13 03:22:22

1、排骨用清水浸泡半小时后清洗干净,以免炸后渗出血水影响美观。

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3、加入所有佐料拌匀,并用手给排骨逐个“按摩”至有粘粘的感觉。

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5、炸制前尽可能的去除粘在上面的姜蒜末备用。

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7、把水淀粉与排骨调拌均匀。

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9、剩下的姜蒜末用少许油炸一会。

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