酥脆腐乳葱花饼

1、面粉加水慢慢揉成光滑面团，醒面至少1小时。面醒越久延展性越好。

3、醒好的面团揉成长条分成四个剂子。

5、擀好的面饼从圆心向下拉一刀。

7、撒上一层葱花

9、圆锥自上而下摁成一个圆团，摁扁。 擀成自己觉得满意厚度的饼，不要太薄。

11、取出切成片就可以吃了。