健康烘焙——奶香南瓜包

1、南去皮切块蒸熟。

2、趁热碾成泥。

3、30克面粉用30克沸水烫过拌成糊。

4、做好的汤种，南瓜泥160克，全蛋液50克，放入淡奶油、糖、玉米油、盐。

5、筛入面粉，奶粉，放入酵母，启动面包机和面程序。

6、和面20分钟后，按动停止键，放入软化的黄油，在启动面包发面程序。

7、90分钟后面发好。

8、取出面团揉匀排气。

9、分成9个面剂子，团圆。放到烤盘上二次发酵。

10、发酵成2倍大，涂上剩余的蛋液。

11、撒上芝麻。

12、放入提前预热好的烤箱，170度，上下火，20分钟。