腊肠炒莴笋的做法

 时间:2024-10-15 06:51:42

1、先把准备好的莴笋片里撒入少许盐和味精拌匀,腌制后刹水5分钟。

腊肠炒莴笋的做法

2、锅烧热放少许底油煸炒腊肠。

腊肠炒莴笋的做法

3、把腊肠煸透后放入蒜片爆香。

腊肠炒莴笋的做法

4、把莴笋片沥干腌出的水份后倒入锅中大火翻炒均匀。

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5、炒匀后烹入几滴绍酒,再用旺火翻炒数下至熟。

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6、可以出锅装盘。

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