培根芦笋卷的做法

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 放入几滴油和适量的盐， 将芦笋放入里面去焯水；

3、芦笋焯好后放在凉水冲一下；

4、将培根对切成两半， 再将芦笋切成比培根宽点的段；

5、将芦笋和红辣椒放在培根的一端往上卷；

6、用泡过水的牙签将卷好的培根芦笋卷固定；

7、将培根芦笋卷放入锅中小火慢慢煎；

8、一面煎至金黄后翻面再将另一面煎至金黄，两面都撒些黑胡椒碎；

9、放入盘中码放好。