1、水果在芭提雅，热带水果不可不尝。为了抵抗炎热的天气，这里的小贩总是用一种让人难以想象的方式给水果保鲜—斑从腧笮—冰块。水果和冰块被共同放在一个巨大 容器里，沿街叫卖，让人看上去就觉得凉爽。与之相同沿街叫卖的，是一种不知名的小吃，透明的玻璃柜里盛满了干鱼、蟹柳、虾丸等，小贩在现场干净利落地处理 好递过来，咬一口满口流香。不过不吃辣的人一定要小心，因为很可能会辣到你嘴巴冒烟。
3、冬阴功汤冬阴功汤(Tom YamKung)是一种酸辣虾汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。在炎热的日子里，喝上一碗冬阴功汤，可立马开胃，通体舒畅。
5、泰式菠萝炒饭泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，相当值得推荐！尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳！
