1、准备牛肉馅加入料酒十三香，葱姜末，酱油耗油，盐鸡精，酸菜，花生油和成馅料。
2、面粉，荞麦粉加入少许盐，开水烫面。。 曰搬嚏嘀步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、醒至30分钟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、分成若干份。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、擀皮。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、包馅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、包成饺子。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、开水上锅蒸至20分钟左右即可出锅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、装入盘中，营养丰富。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
