蒸馒头的方法

 时间:2024-10-15 00:32:36

准备材料:面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、牛奶 100克。

一、将牛输坚恕庥奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。

蒸馒头的方法

三、边倒牛奶边用筷子进行搅拌,拌至絮状,如下图所示。

蒸馒头的方法

五、案板撒干面粉,然后将发酵好的面团揉至光滑,如下图所示。

蒸馒头的方法

七、然后将面饼由上至下卷起搓成长条,如下图所示。

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九、锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟,如下图所示。

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