香辣豇豆的做法

1、准备好所有的食材，葱，蒜分别洗干净，切成末，豇豆掐去两头，撕去边筋，洗净，切段，豆腐干切丝。

2、豇豆放入沸水中氽烫熟，捞出沥干，趁热撒上盐。

3、取一小碗，放入芝麻酱，用凉开水搅拌均匀，加入老抽，盐，味精，醋，白砂糖，葱末，蒜末，辣椒油，香油调均匀。

4、浇在豇豆和豆腐干丝上，拌均匀就可以了。