炒米线怎么做炒米线的做法米线吃法好吃的炒米线

1、1.准备材料，香菜洗净切碎。

2、2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3、3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4、4.中大火，用筷子不断翻炒米线。

5、5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

6、6.放入香菜碎，翻匀即可。