砂锅莲藕的做法

1、莲藕洗干净，切滚刀块，然后放水泡一下

2、五花肉切片

3、锅预热，放入适量花生，油温热后放入五花肉煸出油，小火

4、然后淋入生抽，老抽，放入1勺白糖翻炒，让五花肉好入味

5、再倒入莲藕炒上色

6、然后入，砂锅中，加入适量水，盖上盖子大火煲转小火焖1小时