杂蔬炒发糕的做法

1、配菜洗净，切块。

2、姜切成末，葱切成粒，蒜切成片。

3、发糕切块。（大小随意）

4、起锅加入油和八角，小火煸炒香后捞出八角。

5、下入萝卜和姜煸炒出香味。

6、加入（除蒜）的所有配菜，翻炒匀。

7、加入胡椒粉、盐和鸡粉翻炒匀，加入30毫升水煮开。

8、把切块的发糕放在菜饼上焖一分钟。

9、然后翻炒匀既好。

10、装盘的发糕。