时间:2024-10-26 10:19:01
1、麻薯材料混合均匀,搅拌至顺滑。
3、中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上,和主面团材料一起混合揉至出膜,延续发酵30分钟。
5、将面团擀成椭圆形。
7、自上而下卷起。