美味的菠萝鸡片的做法

1、准备食材：菠萝：1个，将菠萝皮削掉，清洗干净备用。盐：适量，糖：适量，料酒：适量，鸡蛋：1个，淀粉：适量

3、将菠萝切片，在盐水中浸泡10分钟，浸泡后冲洗干净，控干水份备用。

5、油中放入葱炝锅，葱段爆香后将其捞出扔掉。倒入滑好的鸡片和菠萝。加入料酒、糖、盐（糖和谁枥珏宙盐的比例为2：1）翻炒均匀，翻炒至菠萝稍稍变软，淋入水淀粉勾芡，当食材均匀挂满芡汁后，关火出锅。

7、鸡片渗入了丝丝果香，令人回味无穷。

9、制作方法简单，容易操作。