凉面的做法及调料家常

1、首先在锅中烧开一锅水然后倒入适量的米醋熬成汁，可以适量的加点盐搅拌均匀，这样醋水就做好了

2、然后另起一锅放入适量的花椒，八角，茴香，桂皮，香叶煮开，然后捞出大料熬成大料水凸鹣沮北把花生米去皮后放入搅拌机中取出一半，然后加入水搅拌成糊状一半的花生米放入锅中炒成香脆的花生碎

4、锅中放入适量的香油烧至七八分热后倒入胡椒面熬成辣油，盛出时撒上少许芝麻提香