虾仁炒秋葵鲜菇

1、把虾打理干净，去除虾线和壳，虾仁控水后，加料酒去腥，再加一点适量的盐，码味一下。

3、把秋葵切成小块，蒜切碎，海鲜菇切段。（秋葵过水后才切开，这样粘液可以保存下来）

5、把虾倒下去炒变色。

7、翻炒几下，加一点点点点生抽提香，出锅装盘。