木耳泡开了怎么存放

1、木耳放入温水中浸泡20分钟，泡发后去根沥水备用。

2、菠菜去根后清洗干净沥水切大段。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入木耳煸炒后加入适量水大火烧开，放入菠菜煮1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。