酸菜黑鱼片怎么做

1、黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片

3、买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟

5、用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳

7、倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了