樱桃果酱的做法

1、樱桃用盐水泡半个小时，搓洗干净、控干水分。

3、把冰糖和樱桃混合到一起，用手拌几下，樱桃和均匀一些，盖上保鲜膜放入冰箱腌上一两个小时。

5、熬的过程中会有泡，可以拿漏勺把沫子过滤掉，也可以一直熬，不用管。

7、再熬一会，差不多快好的时候再加入一点柠檬汁，熬五分钟左右差不多就好了。关火