如何烝西葫芦香菇馅儿的包子hff

 时间:2024-10-12 07:20:35

1、我们嚼但匙噻首先要和面,和面的时候放入准备好的酵母粉,(在这里我想给大家说一下我为什么没用传统的方法做,是因为传统的发诹鬃蛭镲面不好掌握,容易让面变酸变坏,人吃了以后没什么营养,还容易吃坏,用酵母粉的好处就是它在发酵的过程中有维生素,有利于人体吸收。)然后加入40度左右的温水,把面和好,放在那儿让它发酵。大概有半小时就好了,如果家里热的话。

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2、在发酵面的过程中,我们可以统筹安排去做馅儿,西葫芦洗净切丝,撒点盐让出一下水,葱姜吨易坌荐切好备用,肉剁碎备用,香菇洗净剁碎,以上做完就OK了。

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3、把西葫芦的水用力攥干净,然后放在盆里,依次是香菇,虾米,肉末,葱姜,加入酱油,咸盐,十三香,倒入少许的胡油,这样是为了提味。然后开始搅匀就可以了。

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4、我们把醒好的面揉成长条,切成大小均匀的小面剂子就可以了哦,然后开包。怎么样?是不是也很简单。

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5、其实这个做的过程也是很快乐的,我们既能吃到美味的食物,又找到了快乐,再者就是自己做的又健康又干净。吃的也放心。

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6、看一看我们的包子吧!是不是很有成就感!

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