1、莲藕去头尾、去皮、切薄片
2、切片后泡冷水、备用（避免氧化）
3、滚一锅水，将莲藕汆烫4-5分钟
4、汆烫后，放入冰水中冰镇
5、准备一容器，放入莲藕、香菜、辣椒及全部调味料
6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏2-3小时即可
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时间：2026-04-22 18:13:22
1、莲藕去头尾、去皮、切薄片
2、切片后泡冷水、备用（避免氧化）
3、滚一锅水，将莲藕汆烫4-5分钟
4、汆烫后，放入冰水中冰镇
5、准备一容器，放入莲藕、香菜、辣椒及全部调味料
6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏2-3小时即可