麻辣香锅窍门

1、莲藕和土豆去皮切薄片水开后，放入锅里煮8分钟

3、虾煎好盛出，加入香肠煎2分钟盛出

5、瘦肉片盛出之后，我们开始炒底料：电火锅选择最小火力，加入花椒和干辣椒煸出香味

7、郫县豆瓣酱，翻炒出红油

9、生抽，糖，黄酒，十三香调味，翻炒1分钟

11、出锅前加入1茶匙鸡粉和香菜叶，翻炒1分钟即可出锅食用