教你做日式可乐饼

1、准备一个土豆去皮切片。

2、土豆装入碗中，上锅蒸15-20分钟，取出捣成泥。

3、在土豆泥中，加入盐，黑胡椒粉，蔬菜粒，淡奶油，充分搅拌均匀。

4、取出一小块按扁，填入芝士碎，包入土豆泥中，再裹上一层鸡蛋液，粘上面包糠。

5、入油锅，炸至两面金黄，捞出