平底锅香脆薯片

1、四个小土豆，去皮洗净。

3、捞出，穿在铁签上，晾干。（晾干，至少表面没有一点水分。有时间晾一天更好）

5、放入晾干的土豆片。

7、土豆片外围出焦糖色即可捞出，撒少许五香粉，晾凉后就变得酥酥脆脆了。