水煮豆腐丝的做法

1、准备食材：豆腐皮，香菇。

3、起锅烧热，下芝麻，小火炒香。炒芝麻时，要一直用锅铲翻动，以防炒糊。等到芝麻爆且出香味即可。

5、放香菇翻炒，香菇断生后，加适量水烧开。

7、装盘，撒上芝麻和小葱。