好吃的肉酱米粉教程来啦

1、米粉提前用清水泡软。

2、准备好猪肉末，香菜碎，姜末和香葱碎。

3、炒锅中倒油，先放入姜末炒香后加入猪肉末翻炒。

4、炒至变色后加入2大勺牛肉酱。

5、小火炒出红油。

6、加少许盐调味。

7、倒入二碗纯净水，煮开。

8、用小火煮5分钟后关火撒香葱碎即可。

9、另起一锅，水开后将米粉煮熟顺便烫几颗青菜芯。

10、煮好的米粉控干水份后码入碗中，浇上肉酱汤撒香菜碎趁热开吃吧。