1、金樱子的准备:有条件的可以自己到山林中摘取金樱子。在秋季，等到金樱子果实上的刺枯萎，果色变黄，即可摘取。品相不好和有病虫的果实不要。
3、如果没有条件自摘，可以到中草药市场直接购买。
5、容器的选择和准备：选择常见的玻璃或陶瓷材质容器，不要选择塑料瓶罐，也可选择不锈钢材质的容器。容器洗净晾干待用。
7、配方和制作方法1米酒：金樱子干：冰糖=10：2：适量。金樱子本身有一定的甜度，冰糖也可以不放。要放就根赍铈于脏据自己的口味来决定放的量，建议每斤米酒不要超过一两冰糖。将上述原料全部放入容器中，密封好容器的口。整个容器放置到阴凉之处，一个月后即可饮用，存得越久，口感越好。
