金樱子泡酒为什么要三蒸三晒

1、晒后的金樱子没有涩味三蒸三晒后的金樱子泡酒没有涩味，更易出味道。

3、操作方式导致酸味而白酒中有酸味是因为白酒在制作过程中操作方式的不当而导致的。