百味之本|炒蒜薹

1、准备食材：蒜薹和肉，蒜薹要去掉两端，冲洗一下

3、把蒜薹放入开水中焯至7成熟，捞出来后过冷水

5、炒锅里放油，油热后把肉放入锅里炒至变色

7、把蒜薹放入锅里，大火翻炒至蒜薹成熟

9、蒜薹配米饭，很好吃的